10 кулинарных проблем, которые можно легко решить, если знать поварские хитрости


Даже если вы допустили в блюде серьезную ошибку, это не повод выбрасывать его в мусорное ведро и начинать готовить новое. Для начала попробуйте исправить ситуацию с помощью хитрых приемов, описанных в статье. Уверены, они обязательно сработают и спасут кулинарный шедевр.Проблема 1: Если жесткое мясо Сок лимона сделает мясо мягче. 
Далеко не всегда в магазине получается купить идеальный кусок свинины или говядины. Вместо него в нашем холодильнике оказывается жилистое мясо, которое в процессе приг…
Пролистать наверх